søndag den 7. august 2016

KopKage... Hurtig, nem og lækker.

Jeg har længe gået og lege med den helt rigtig opskrift på en lækker, velsmagende, hurtig kage, jeg kunne lave i mikroovnen. Og her er min opskrift på en lækker, hurtig chokoladekage. 


Du skal bruge en stor kop som kan tåle at gå i microovnen. 

  • 30 g smør
  • 4 spsk mel
  • 4 spsk sukker
  • 2 spsk kakao
  • ½ tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniliesukker
  • 1 æg
  • 1 spsk olie
  • 3 spsk mælk
ægget kan erstattes med 2 ekstra spsk mælk. Smør kan erstattes med 2 ekstra spsk olie. 

Smelt smørret i koppen i ca 30 sekunder. Tilsæt sukker, mel, kakaopulver, bagepulver, vanilie og ægget. og rør godt rundt med en gaffet. Tilsæt mælk og olie og rør rundt igen, i dejen er jævn og uden klumper. 

Bag i Mikroovn ved 800 W i 3 minutter. Sæt koppen på en lille tallerken, da kagen bager over kanten på koppen.

Drys evt med flormelis over. 

PAS PÅ: Kagen er meget varm, når den kommer ud 


Velbekomme

 
 

2 kommentarer:

  1. Har også prøvet at lave det nogle gange, men jeg er blevet lidt skuffet det gange jeg har prøvet. Ved ikke helt om jeg gir den for meget eller hvad jeg gør galt.

    Kan du ikke lokkes til at oprette denne blog på bloglovin? Jeg glemmer hele tiden at kigge med, men hvis jeg har dig på bloglovin, så ser jeg det hver gang du skriver nyt.. ;)

    Knus <3

    SvarSlet
    Svar
    1. Jo jeg skal nok. Har totalt svedt det ud igen 😀

      Slet